Когда не могла переносить молочку, а омлетика очень хотелось сыну вот какой выход я нашла: Рецепт омлета без молока (по рецепту столовая ложка, но я не добавляла, когда непереносимость пошла) Для приготовления омлета понадобится: яйца - 3-4 шт.(от размера сковороды) молоко - 1 ст. л. лимонный сок-пара капель соль - по вкусу 1.Отделить белки от желтков. Очень важно, чтобы в белок не попал желток, иначе белки не взобьются до той консистенции, которая нам нужна для этого рецепта. 2.В желтки добавить щепотку соли и молоко.(я не добавляла, на фото без молока) 3.Взбить желтки с молоком с помощью миксера или вилки до однородности. 4.Яичные белки взбить миксером до стойких пиков со щепоткой солии лимонным соком. 5.Сковороду хорошо разогреть, вылить яичные желтки и распределить их по всей поверхности сковороды. По рецепту сковороду ничем смазывать не надо, но если Вы не уверены в своей сковороде, то можно немного смазать её растительным маслом. 6.Жарить желтки на среднем огне. Когда желтки схватятся (на это уйдёт около 1 минуты), уменьшить огонь до минимума и выложить на желтки белковую массу, разровнять лопаткой. 7.Готовить нужно омлет на минимальном огне, пока белки не схватятся сверху (около 7-10 минут). Готовность можно проверить, слегка коснувшись пальцем поверхности белков. Белок должен быть упругим и не липнуть к пальцам. 8.Омлет снять со сковороды, выложить на тарелку и разрезать на 2 равные части. Затем сложить две части омлета друг на друга (белком внутрь), как на фото. Вкусный, очень нежный и пышный омлет готов. Ребенку понравился)
В связи с непереносимостью химии для пополнения витаминов в натуральном виде исползую такие рецепты: Ну и сама выдумываю))) На фото который темный делала из сырой свеклы, моркови, яблока и шпината, кишечник хорошо почитила. Шпинат исползую везде, сельдерей не нравится ребенку, поэтому для него не кладу. Даже кружечки специальные купили по его настоянию)))
Тыквенное молочко от глистов, только начала, уже пятый день, но улучшения небольшие есть, два дня слизью ходила и много, сейчас норма и стабильно утром оформленно. Буду смотреть, но не повредит думаю это точно. Из оставшегося жмыха делала оладьи (они без муки), на вкус как дранники с ореховым вкусом. Вот рецепт:
Еще для гормонов щитовидки хорошо пошло ( ТТГ было на нижней границе 0,44, а после употребления то есть сейчас 2,85-середина нормы) кому интересно обращайтесь могу выложить фото изменения по анализам для отчетности вот такая как на фото морская капуста морская капуста (покупала в ВкусВилле, цена 145 руб) и желе из морских водорослей (в интернет-магазине Вертера, цена 1950 руб) Морскую капусту ем как чипсы в сухом виде, мне так вкуснее, но это по желанию и по вкусу)
В вертере также покупаю чаи разные там и успокительные и трава в таблетках Невро хорошо пошла, кому интересно может почитать у них на сайте, но мне сейчас дороговато это...
Это так отступление Для девочек с СХУ и жуткой слабостью довольно легко это приготовить, я готовила в три подхода: 1 этап: Тесто замешивала в хлебопечке ( но можно и сидя за столом, думаю труда не составит) 2 этап: Накрутила, порезала... 3 этап: Загрузила в протвень и в духовку. Вкуснейшие домашние пельмешки для семьи готовы! Приятного аппетита
На самом деле их следовало бы называть Токс-коктейли Сам увлекался, как следствие - песок в почках, хорошо хоть до камней не дошло. Этот нутрициолог хоршо объясняет механизмы:
